オリジナルの冷凍スイーツが以前から話題ですね。
商品や食材を凍らせたらもっと美味しくなるスイーツはあるんじゃないか?!
ということで、定番の冷凍スイーツからオリジナルの冷凍スイーツまで調べて見ました。
題して、暑い季節に食べたい!
凍らせて美味しいお菓子スイーツを大調査です!
凍らせて美味しいお菓子スイーツ!~商品編~
市販されている5つの商品を、凍らせて美味しいお菓子やスイーツになるご紹介です。
①キッコーマン豆乳飲料
おなじみ定番のキッコーマン豆乳飲料です!
メーカー公認の凍らせ豆乳!
個人的なおすすめの味は「バナナ」です。
パックを丸ごと冷凍庫に入れ、およそ8時間で「凍らせバナナ豆乳」の完成!
食感はシャリシャリシャーベット!
味は飲料よりも濃厚!
②マシュマロ
冷凍したマシュマロの新食感!
冷凍庫でおよそ6時間で「凍らせマシュマロ」の出来上がり!
冷凍後もやわらかさは健在。
食感はムチムチとして歯ごたえが出て新食感です。
③クリームパン
冷凍のプロおすすめクリームパン!
冷凍庫は乾燥しているので、食品ラップ&保存袋に入れて冷凍します。
冷凍するとクリームがしっかりした硬さに!
パンはしっとり、クリームはムチっと濃厚。
④ミルクレープ
そのまま食べてももちろん美味しいミルクレープ!
食品ラップに包んで冷凍庫でおよそ12時間で「凍らせミルクレープ」
ふわふわのミルクレープはカチカチに。
まるでバニラアイスクリームのようで美味!
⑤ヨーグルト
ヨーグルトを冷凍してヨーグルトアイスに!
フタの上からアイスの棒をぶっさして冷凍庫で凍らせます。
凍れば棒アイスになります。
ヒカキンさんが、どのヨーグルトがアイスとして一番美味しいのかを実験した結果、画像の「フルーツサラダヨーグルト」推しでした。
フルーツゴロゴロでおすすめです!
凍らせて美味しいお菓子スイーツ!~食材編~
凍らせて美味しいお菓子やスイーツになる、続いては食材3つご紹介!
①スイカ
スイカを凍らせてシャーベットに!
タネを取ったスイカを4センチ角ほどの大きさに切り冷凍します。
カチカチのスイカを、フードプロセッサーで撹拌しかき氷状態にします。
器に盛り、種に見立てたチョコチップを振りかけて「凍らせスイカシャーベット」の完成!
②はちみつ梅干し
はちみつの甘みを加えた梅干し「はちみつ梅干し」!
保存袋に入れて、空気を抜いて冷凍します。
断面がシャーベット状に変化。
食感もシャリシャリシャーベット!
甘みが増して美味しい!
③ホイップクリーム
最後はホイップクリーム!
使いきれずに残ってしまうことってありますよね。
その残ったホイップクリームがスイーツに!
保存容器にホイップクリームをそのまま一口大に絞り、フタをして冷凍庫に入れて凍らせるだけ♪
フォークで刺して食べられます。
ソフトクリームのような味に!
凍らせスイーツまとめ
以上、「凍らせて美味しいお菓子スイーツを大調査」をお届けしました。
おさらいしますと、
~商品編~
①キッコーマン豆乳飲料
②マシュマロ
③クリームパン
④ミルクレープ
⑤ヨーグルト(フルーツサラダヨーグルト)
~食材編~
①スイカ
②はちみつ梅干し
③ホイップクリーム
どれも身近なものなので試してみる価値ありです!
個人的には豆乳飲料とホイップクリームが手軽でおすすめです♪